连锁总部店长复制手册:店长手册是连锁门店标准化的重要手册

点击:131  日期:2019-06-12 14:35:02.0

连锁总部店长复制手册

店长手册是连锁门店标准化的重要手册

无店长,不扩张

不要问我店数规划,有多少合格店长

就做多大市场计划:海底捞张勇

连锁经营不应以总部为主导,而应门店为中心

店长才是公司的主角:优衣库柳井正

您的连锁门店标准化店长手册是否遇到过以下情况:

1、店长如何将连锁企业总部的目标与计划、运营、活动、政策与行为的要求,体现到门店的日常化管理当中,落地执行到位。

2、连锁品牌想扩张,没店长可派,想开店,没店长可用,开了店,门店不赚钱。

3、如何让门店能快速实现规范运作,降低营运成本,提升利润,帮助店长尽快熟悉公司的营运规范,店长快速熟悉门店运营管理。

4、店长的具体岗位职责是什么,店长的例行性工作和主题性工作是什么,门店盈利分析与业绩诊断提升怎么做。

5、店长标准化营运管理质量的好坏决定了门店的总体经营效益,可店长手册怎么编写,店长手册的具体框架和内容是什么。

6、从销售/储备店长提升为店长,新店长如何快速成为优秀的店长。

7、店长手册标准化的工作流程、工具、表格应该怎么设计才有用。

8、店长如何训练,店长培训课程如何设计,店长的考核怎么做。

9、优秀店长的工作经验如何萃取提炼出来,让店长经验成为公司可传承的财富。

1、建标准:

连锁门店标准化运营,缩短店长培养时间,降低营运成本;

2、明方向:

店长可列举连锁门店具体的运营管理,减少摸索试错成本;

3、有策略:

制定连锁门店年度经营计划,年度销售计划,月周日计划;

4、会运营:

处理连锁门店各种协调工作,促销活动、排班、例会管理;

5、能管理:

商品管理,团队管理,客户管理,门店管理,高目标管理;

6、高利润:

提升进店率,客单价,成交率,会门店业绩诊断提升利润;

【连锁总部店长复制手册结构】

店长手册对店长来说,明确了应该:

干什么、怎么干、干到什么标准。

开多少店公司的战略

在那开店选址的模型

合格门店标准化复制

快速开店资本的力量

门店盈利店长的能力

优秀店长来自店长手册

模块一:店长手册是连锁品牌发展的基石
1、店长手册对连锁门店复制重要性
2、各行业连锁品牌店长手册的区别
3、店长手册对复制新店长的重要性
4、编写店长复制手册六大核心原则
5、店长复制手册的内容设计和框架
6、店长复制手册的编写方法和策略
7、单店的门店组织结构设计和方法
模块二:店长手册对店长工作任务的编写
1、  第一步:明确列举出店长的岗位职责
2、  第二步:分解店长工作目标任务流程
3、  第三步:分析店长工作关键任务动作
4、  第四步:确定店长工作职责内容完整
5、  第五步:店长对每项工作的职责描述
6、  店长任务职责描述=做什么+工作成果
模块三:店长手册对店长工作计划/总结的编写
1、店长计划/总结是盈利保证
2、店长的  每日工作计划/总结
3、店长的  每周工作计划/总结
4、店长的  每月工作计划/总结
5、店长的  每季工作计划/总结
6、店长的  每年工作计划/总结
模块四:店长手册对门店管理表格的设计
1、门店经营管理表格设计方法
2、门店  人员管理表格设计编写
3、门店  商品管理表格设计编写
4、门店  环境管理表格设计编写
5、门店  客户经营管理表格设计
6、店长工作内容表格设计编写
7、销售工作内容表格设计编写
模块五:店长手册对门店例会的设计编写
1、连锁门店  早会的流程内容设计编写
2、连锁门店  午会的流程内容设计编写
3、连锁门店  夕会的流程内容设计编写
4、连锁门店  周会的流程内容设计编写
5、连锁门店  月会的流程内容设计编写
6、  门店各种会议的流程内容设计编写
模块六:店长手册对门店日常管理的编写
1、店长一天的工作内容
2、门店排班管理与技巧
3、门店交接班管理方法
4、每日收银明细表管理
5、每日门店备用金管理
6、门店每日的检查评估
模块七:店长手册对商品管理的编写
1、门店  商品的进销存管理
2、门店  滞销商品解决方法
3、门店  畅销商品经营管理
4、门店商品  组合销售方法
5、门店商品  促销销售策略
6、门店商品有效  陈列方法
模块八:店长手册对门店经营管理的编写
1、店长手册对门店  业绩分析的编写
2、店长手册对门店  绩效诊断的编写
3、店长手册对店员  辅导培训的编写
4、店长手册对团队  激励沟通的编写
5、店长手册常用的  沟通语言的编写
6、店长手册对问题  分析解决的编写
模块九:店长手册对客户投诉及应对策略的编写
1、门店预防客户投诉的工作
2、门店客户投诉的问题收集
3、门店投诉的一般原因分析
4、处理门店顾客投诉的原则
4、和客户同理心的沟通方法
5、门店顾客投诉处理的技巧
模块十:连锁总部店长复制手册/店长训练
1、标杆店长  经验萃取复制
2、店长手册  课件设计开发
3、店长手册  情景模拟训练
4、店长手册  内容笔试考核
5、标杆店长  训练方法策略
6、店长手册  迭代升级方法

《连锁总部店长复制手册》收获:

一个打造连锁品牌店长复制的思维

一套复制标杆店长的店长手册

一套搭建店长手册的框架

一套设计店长表格的方法论

一套门店标准化运营的方法论

一套从新店长到标杆店长复制的方法论

一套标杆店长经验萃取复制的方法论

一套标杆店长培养训练的课件开发的方法论

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