文章植物学列表

为什么蔬菜不能长时间浸泡?


蔬菜上常会带有农药和灰尘,许多人习惯把蔬菜放入水中长时间浸 泡,其实这是不科学的生活习惯。国外最新科学试验证明,把含有农药 的蔬菜长时间放在水中浸泡, 农药就会从蔬菜的表面角层渗 入到细胞,这样反而洗不净蔬 菜了。再者,水中的氧气会与 蔬菜中的维C发生氧化反应,将 维C的营养成分破坏掉,降低了...

阅读全文>> 2019-04-03 20:37:04.0 阅读:240 [植物学]

为什么人参非常珍贵?


人参为多年生五加科草本植物,由于其根部形状酷似人形,故而 得名人参。在我国境内,天然人参大多生长于东北的森林里,是一种 珍贵的中药材。因其含有人参皂甙等20多种对人体 有益的成分,具有补气养血、强身健体、 延年益寿等诸多功效,所以是上好 的补品。天然人参的数量非常稀 少,因为它对生长环境的要 ...

阅读全文>> 2019-03-20 17:32:52.0 阅读:280 [植物学]

灵芝为什么被称为“仙草”?


灵芝其实并不是草,而是同蘑菇一样,是一种真菌。灵芝对人体 有滋补作用,是一种珍贵的中药材。灵芝含有生物碱、内脂香豆精、 酸性树脂、氨基酸、油脂及还原性物质,具有强心、补血、益气和安 神的功效,可以医治神经衰弱、高血压、心脏 病、小儿哮喘等多种病症。为了方便使用, 人们常把它制成针剂、冲剂等。因...

阅读全文>> 2019-03-20 17:30:50.0 阅读:177 [植物学]

为什么称甘草为“中药之王”?


甘草是一种多年生草本植物,根部有甜味,可以入药。甘草在 中药里的应用最为广泛,很多药方里都有甘草。由于它有调和众药的 作用,所以被尊为“中药之王”。甘草的用途很多,有抗溃疡、抗炎 症、降血压、润肺、抑制胃酸分泌、治疗胃溃疡、保护呼吸道以及抗 过敏等多种功效。近年来的科学 研究表明,甘草含有10...

阅读全文>> 2019-03-20 17:24:45.0 阅读:219 [植物学]

冬虫夏草是虫还是草?

冬虫夏草也叫虫草,它冬天长得像虫,夏天头上长着一棵“草”, 于是就得了这样一个怪名字。可它到底是虫还是草呢?其实,冬虫夏草 既不是虫也不是草,而是一种真菌— 虫草菌。它是寄生在蝙蝠蛾幼虫上形成 的复合体。虫草菌的孢子一旦遇到蛰居 在土层中的蝙蝠蛾幼虫,就会钻进幼虫 体内,形成菌丝体。从冬季到夏季,菌...

阅读全文>> 2019-03-20 17:21:36.0 阅读:234 [植物学]

绿色食品究竟好在哪里?

绿色食品是指无污染、安全、质优而且营养丰富的食品,它包括粮 食、蔬菜、鱼肉、禽蛋、水果等。绿色食品的生产有严格的操作规范, 如农作物的栽培必须要在无污染的环境中进行;猪、牛、鸡等家畜家禽 在饲养过程中不准使用对人体有害的添加剂;农作物产品在制成罐头、 饮料时,所使用的工艺设备必须无铅、无锌等污染⋯⋯...

阅读全文>> 2019-03-20 17:10:01.0 阅读:249 [植物学]

黑色食品为什么大受欢迎?

黑色食品常常是用含有天然黑色素的动 植物或动植物产品加工而成的,如黑米、 黑木耳、黑豆、黑鱼、乌鸡等。一般来 说,含有天然黑色素的生物,其所含的 营养成分也比较多。比如,黑米、黑芝麻 中的主要营养成分氨基酸、脂肪酸、维生 素、矿物质等的含量都要比白米、白芝麻的 高。黑木耳中含有许多高等菌类所特有的多...

阅读全文>> 2019-03-20 17:01:24.0 阅读:216 [植物学]

橄榄油是用橄榄榨出来的油吗?


不少人以为橄榄油是用橄榄榨出来的。其实,橄榄油并不是用橄榄榨 取的,而是用另外一种专门的油科植物—油橄榄榨取的。油橄榄是一种常 绿树木,以其果实能产油而形状又似橄榄得名。它原 产于地中海一带,是那里许多国家(如意大 利、西班牙和葡萄牙等国)的重要油料作 物。用油橄榄的果实榨取的油,芳香可口, ...

阅读全文>> 2019-03-20 16:59:57.0 阅读:375 [植物学]

油棕为什么被称为“世界油王”?

油棕原产于非洲西部的热带雨林,其果实和果仁含有 丰富的油脂。但直到20世纪初,人们才发现它是“绿色油 库”。油棕的果实呈穗状,每个大穗结2 000多个球形小 果。最大的果实重达20千克,果肉、果仁可达15千克,含油 率在60%左右。油棕是世界上单位面 积产量最高的一种木本油科植物。用 油棕的果实榨出...

阅读全文>> 2019-03-20 16:35:19.0 阅读:277 [植物学]

为什么洋葱头不易干枯?


大多数蔬菜离开土壤以后,很容易干枯,因为它们的根不能再吸 收养分和水分了。而洋葱头很特别,它离开土壤以后,放置较长时 间也不会出现干枯的现象,这与洋葱原来的生活环境有关。洋葱的故 乡在又干又热的沙漠,为了能够在沙漠的环境中生存下去,洋葱头非 常珍惜自己所获得的一点点水分和营养物质,它用一层层非...

阅读全文>> 2019-03-20 16:27:50.0 阅读:236 [植物学]