文章特色小吃列表

煮一袋方便面一个肠一个蛋,也是一种享受

方便面虽然没有什么营养,但是有的时候确实很方面,加之其独特的味道,也成了一种特色的食物。之前虽然不怎么吃方便面,说不上爱吃不爱吃。今日工作繁忙,没有时间做饭也懒得做饭,于是就煮了方便面,加了一个蛋,加了一个肠,吃的满头大汗,突然感觉,吃方便面也是一种享受。虽然面没什么营养可以用鸡蛋补,也算是均衡了。...

阅读全文>> 2018-11-14 14:02:05.0 阅读:347 [特色小吃]

肉罐头为什么用铁盒装

虽然现在运输好了,我们容易吃到新鲜的蔬菜水果和肉类,但是罐头作为一种口味和方便储存的特性依然受一部分人喜爱,有为有想过肉罐头为什么很多都是用铁盒装的。之所以用铁盒装,其实是为了加热方便,一些肉类,凉吃口感不好,而且能量低,经过加热的食物口感好,还能获得更高的能量。罐头最开始是从军队开始使用的,更多的...

阅读全文>> 2019-02-13 14:29:30.0 阅读:322 [特色小吃]

杏仁是咸的吗

我们在超市买的杏仁,吃起来可能带有咸味,那么杏仁是否是咸的呢?当然不是,杏仁是不咸的。之所以我们买的杏仁吃起来咸是因为,加工的时候加了盐,一是为了更好的保存,一是为了吃起来口味更好。杏仁的功效与作用一、止咳平喘,润肠通便二、润肺清火,通便排毒三、降低胆固醇四、养颜美容的作用五、滋润作用六、抗肿瘤作用...

阅读全文>> 2019-02-27 17:04:14.0 阅读:110 [特色小吃]

臭豆腐是大便做的吗

臭豆腐不是是大便做,臭豆腐以臭闻名,闻起来臭,但是吃起来确实非常的香。尤其是在夏天的夜市摊上,臭豆腐非常的受人们的欢迎,是夜市摊上的必点之品,而且价格也非常的便宜,小编每次去夜市摊上都会点臭豆腐,实在是太好吃了。臭豆腐的做法首先是要准备食材,必须得要新鲜的豆腐,最好是当天的,不能去超市买,因为不能确...

阅读全文>> 2019-02-28 10:39:32.0 阅读:65 [特色小吃]

糖三角是白糖还是红糖

糖三角是一道美食,形似三角,色泽洁白,表皮暄软,入口绵甜,是阳泉、寿阳一带传统小吃之一。我们家虽然不是特别爱吃糖三角,但是偶尔蒸包子的时候也整几个糖三角。一直以来都是用白糖包糖三角,一直就这么吃,也没有什么疑问。后来才知道原来很多人都用红糖包糖三角。那么白糖的糖三角与红糖的糖三角有什么区别呢?外观上...

阅读全文>> 2019-05-05 12:03:09.0 阅读:312 [特色小吃]

做丸子淀粉的比例是多少

在烹制丸子或松肉菜肴时,只要是按50克肉(含其他配料)、10克淀粉的比例调制,此菜一定松酥软嫩。1、做肉丸的肉可以用后腿肉,里脊肉。(新鲜的肉)2、买猪肉时可以用手测试一下,新鲜的肉柔软。肉新鲜度不足发硬。3、打成肉泥请看清楚图9,光滑细腻,这样做出来的丸子口感弹性十足。(不要搅肉过长时间,会烧浆,...

阅读全文>> 2019-07-01 09:55:09.0 阅读:78 [特色小吃]

烤肉放面包可以防火还好吃

在火炉上烤肉或烧肉时,最好在炉旁放置两块干面包,用以吸收流出来的油,避免着火。即使烤架很干净,把瘦肉直接放在烤架上也可能会粘连。用夹子夹住浸过植物油的植物性纸巾在烤架上刷一下就可以减少粘连。不要用喷油壶往热烤架上喷油。烤架在热的时候比较容易清理,因此,在预热后,用长柄烤架刷将上次烧烤留下的残渣清理掉...

阅读全文>> 2019-07-01 15:37:04.0 阅读:38 [特色小吃]

西班牙火腿怎么切片

①火腿鲜美好吃,但买回整只火腿要想切开却很不容易。此时若能以锯代刀,便可获得理想效果。方法是:取钢锯1把,将火腿置于小木凳上,一脚踏住火腿,一手持锯,按需要的大小段,约1分钟便可锯下一段,且断面平整。以此类推,鲜猪腿、咸猪腿及带骨肉、大条的鱼等,都可用锯破开,以便加工烹调。②从整只火腿上切下一块后,...

阅读全文>> 2019-07-02 16:28:21.0 阅读:49 [特色小吃]

怎样炸花生米不糊不夹生

炸花生米的时候很不容易控制火候,要不火大,要不夹生,怎么才能避免呢?很多人在油炸花生米时,先把油烧热,后放花生米,这样炸,会使花生米急剧受热,容易炸成外焦内生。正确的炸法是:花生米在凉油的时候下锅,逐渐升温,炸出的花生米内外受热均匀,酥脆一致,色泽美观,香味可口。油炸花生米保脆法一般的油炸花生米,放...

阅读全文>> 2019-07-09 20:09:51.0 阅读:55 [特色小吃]